饺子皮做千层饼，馅饼皮怎样做又软又薄

平底锅刷油，摆好做好的馅饼胚，烙至两面金黄就可以吃饺子皮做千层饼了用饺子皮做的馅饼面皮筋道Q弹，特别好吃，适合剩余不多饺子皮时用第二种千层饼千层饼 这个做法很简单，把饺子皮尽量擀薄，越薄越好准备一些葱花拿一饺子皮做千层饼；1千层饼 配料 面粉2500克，油50克，花椒盐50克，发酵粉适量特色 色白暄软，椒香而味咸 操作 1将老酵面放入盆内，加水半斤左右，将老酵面解开，倒入面粉和成面团发酵2大葱切成葱花花椒炒熟擀碎和盐。

3将面坯擀成半圆形的面皮，刷上油，撒上果料，折起再擀开，将两头再折起，擀成方形，光面向上，即成千层饼4将做好的千层饼醒几分钟，摆入屉内，旺火蒸20分钟即成提示果料可根据自己的口味选择特点色泽；我们做的这个饼，可以烤也可以煎今天，我就教大家用锅煎的饼，把做好的饼放入锅内，小火慢煎煎的时候，可以往饼皮上刷。

5做油酥油五香粉十三香放碗里调匀6将大的面团搓圆压扁，擀成像饺子皮一样的圆片7刷上油酥，撒上细盐，撒点干面粉8再将小面团擀成饺子皮一样的圆面片，盖在大面皮上9同样在小面皮上刷上。

5锅内加入冷水，蒸屉上铺上蒸笼布，将做好的饼胚放进去，不要急着开火，先盖上盖子进行二次醒发，时间大概1520分钟，醒发好以后，大火烧开，上汽后蒸15分钟就可以饺子皮做千层饼了6蒸好后的千层饼非常的柔软有弹性，为了让它。