河豚做法，河豚做法大全

1、原料河豚步骤河豚河豚做法的吃法有油撞河豚河豚烧排骨红烧河豚鱼河豚做法，还可以炸河豚块我们在吃河豚河豚做法的时候只能吃河豚的肌肉，如果死的时间久的河豚，肉里面也是会渗入一些毒素的这样就不建议大家在食用了否则中毒后果是很严重。

2、首先我们准备一只新鲜的河豚，将它处理好之后提前清洗干净，然后在准备一些杏鲍菇，将河豚切成均匀的块状，然后放在温水中多次冲洗几遍，再准备一些姜片和蒜末放入电饭锅中，然后我们再将清洗干净的河豚放进去，再把切好的杏鲍菇。

3、拿回家清洗干净，尤其是血水必须要洗掉，洗净后放入水中浸漂十分钟，准备葱姜蒜等配料请点击输入图片描述 河豚鱼肝是极嫩极鲜之物，但也是河豚堆积毒素的器官，万万不可丢弃，同样清洗干净沥干水分备用请点击输入图片描述。

4、操作步骤如下1生菜子油放入锅内，炼去油腥味，加入熟猪油，下入姜葱蒜煸香，烹入开水150克，放河豚鸡骨汤大火烧开，转小火汆煮20分钟，再用中火煮5分钟，取出放入保温鱼盘中2葱白葱叶丝姜丝。

5、1菜市场买几条养殖河豚，去除眼睛内脏，肝皮肉分离拿回家清洗干净，尤其是血水必须要洗掉，洗净后放入水中浸漂十分钟，准备葱姜蒜等配料2河豚鱼肝是极嫩极鲜之物，但也是河豚堆积毒素的器官，万万不可丢弃，同样。

6、糖醋河豚肉的做法详细介绍菜系及功效家常菜谱 口味酸甜味 工艺爆 糖醋河豚肉的制作材料主料加工去皮净河豚鱼肉200克辅料香菜叶25克调料白糖30克，香醋25克，姜米5克，蒜茸10克，小葱花15克，绍酒20克，酱。

7、红烧河豚的做法 河豚洗净擦干水分，表面和内部涂抹少许料酒和白胡椒粉放置20分钟平底锅放油，中小火煎一下鱼身体至表面微黄捞出控油炒锅内放底油，爆香葱姜蒜花椒倒入料酒，蒸鱼豉油一般用生抽即可，一点点。

8、调料适量盐，适量干红椒做法河豚鱼干泡发用手撕成长条锅中放适量油，入姜炒香加入河豚肉条煸炒一下出锅备用另起锅，油热后，加入干红椒加入切成寸段的白菜丝炒软后，加入少许胡萝卜丝加入炒好后的。

9、河豚鱼不仅肉鲜味美，而且带有肉刺的鱼皮，胶质丰富，厚度足有五毫米，呈半透明状凉拌的做法看上去不错，鱼皮被切成寸许的小块儿，简单调味，吃在嘴里非常韧，牙齿会遇到轻微的抵抗，还能似有似无地感觉到有些鱼皮上的。

10、西兰花河豚丁的做法 主料西兰花120g河豚一条辅料食盐适量大蒜适量蚝油适量香油适量调和油适量红椒适量1西兰花掰成小朵用沸水焯一下捞出过凉2河豚肉干去骨切丁泡发3红椒切细段，蒜切片4。

11、河豚的做法萝卜丝木耳炖河豚 主料白萝卜600克，河豚鱼700克，木耳50克辅料油80克，盐5克，姜1块，鸡粉3克，芹菜2颗制作过程1木耳用水泡发2白萝卜去皮，切成手指粗的条状3姜切丝，芹菜切碎4。

12、250g 杏鲍菇 100g 辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 清炖河豚鱼的做法 1 河豚鱼干提前泡好洗净 2 准备的杏鲍菇 3 河豚鱼干切成小块 4 用温水洗净 5 电炖锅中放入姜片和葱末 6 放入洗净的河豚鱼干，再放两片姜片 7。

13、食材活河豚鱼35斤 豌豆头1斤 调料姜2块 葱05斤 料酒 老抽 盐 味精 鸡精 麻油 洗先用剪刀去掉肚鳍，背鳍，尾巴，挖掉眼睛，剪去鱼的牙齿，从肚子下面用剪刀剪一条口子，剥去鱼皮待处理，去掉内脏，把鱼肝。

14、1河豚鱼500克河豚鱼肝100克春笋1根生姜蒜子小葱适量2先把生姜切片，小葱切末，春笋削去外皮再切滚刀块，再把冲去血水的河豚鱼鱼肝切段，再次冲去血水，挤干水分备用河豚鱼再次洗去血水，撕去鱼肚子。

15、河豚，也叫充气鱼膨胀鱼气球鱼因为它可以把身体膨胀到原来的二三倍而名河豚肌肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，道“不吃河豚，不知鱼味”然而河豚有剧毒，所以食用的时候要特别小心下面说说河豚都有哪些吃法。

16、河豚鱼的做法材料 半斤重鲜活河豚两尾，玉兰片十片，香菜段，葱姜蒜片少许，黑木耳十片，蛋青一个，盐，味精，胡椒粉，香油少许 做法 1左手按住河豚鱼的头部，腹部朝上尾部朝右手方向右手刀沿鱼脐部斜着下刀直批到。

17、材料 经过处理过的河豚鱼 一条 圆白菜 14颗 西红柿 14 鸡蛋黄 1个 面粉50克 辅料 生抽 胡椒粉 料酒 干淀粉 番茄酱 适量 做法 第一步把河豚鱼解冻，分解成3部分，上面肉骨头下面肉 备用 第二步切成小块。

18、清蒸河豚鱼的做法 去掉肝脏，洗干净河豚鱼热油，加入姜丝炒熟，加入水和盐，放入河豚鱼，加入几颗酸梅和一点点酸梅汤，搅拌后盖锅等到鱼快熟的时候，放入葱丝，上盘。